• confirmation

    Le 26 septembre 2005, Ecolycandia montrait un tableau " budget familial " avec un pauvre reliquat souvent pour l'alimentation qui pourtant est un corollaire fort de la santé. Le journal "Le Monde " d'aujourd'hui nous rappelle cette réalité forte et dont l'extension aggrave les situations de pauvreté : " Les oligopoles privés rendus responsables de la "vie chère".


    " Plus du quart du revenu des Français est consacré aux "DEPENSES CONTRAINTES" ( eau, logement, téléphone...) Ce qui reste en fin de fin de bilan, c'est une pauvre part investie dans une alimentation agro-industrielle "meilleur marché", dont on ne connait pas vraiment les teneurs en sucre, graisses, colorants ou édulcorants... mais dont on sait les conséquences en matière de sur-poids, d'obésité. A quand la réorientation des subventions agricoles pour aller vers une agriculture qui donne la priorité aux fruits et légumes ? Pas étonnant qu'on laisse courir le bruit que "le bio est cher" puisque nous IMPORTONS 50 % de ce que nous consommons en bio quand les surfaces cultivées en bio représentent 1 %. La PAC et les céréaliers gâtés, les producteurs de maïs qui assèchent le pays, ce n'est plus ce dont nous avons besoin.


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