Culture du risque et banalisation :
L'hypermarché est dans sa logique du moindre coût (politique commerciale du "prix d'appel" ). Le moindre coût présente un risque, surtout en matière alimentaire, celui du faible niveau de sécurité.
Par souci de sa propre sécurité, l'hypermarché met en place un système de "traçabilité" des clients par "carte de fidélité" : s'il y a un problème, on amortit en prétendant pouvoir avertir et "limiter" la casse ( effet secondaire : chacun apprendra l'avantage qu'il y a à posséder une "carte de fidélité" du magasin ! ... il y a profit partout ).
Le problème sanitaire alimentaire se déclenche-t-il ? Pas de panique ! " on peut PREVENIR.... jeu sur le mot ! Les dix huit malades ( victimes "collatérales", on les soigne, on les oublie et .... on continue.
Et tout ceci, dans cette même logique, continue avec des victimes collatérales plus ou moins visibles, plus ou moins nombreuses, plus ou moins revendicatives.
on ne PREVIENT pas, on REPARE ! et on REPART.... La MECANIQUE COMMERCIALE est bien rôdée.